Radno vreme : Radni dan: 07.00 – 19.00 | Subota: 08.00 – 14.00 |
Praznici: 08.00-14.00

Sve objave u kategoriji: Aktuelnosti

Ishrana bez glutena

Ishrana sa ili bez glutena – Da ili ne ?

Poslednjih nekoliko godina bezglutenska dijeta postala je veoma popularna, i često se pogrešno vezuje za pojam zdrave ishrane . Sve veći broj pojedinaca primenjuje ovu dijetu bez laboratorijske provere da li postoji ili ne celijakija ili intolerancija na gluten .

Gluten je belančevina koja se nalazi u sastavu zrna pšenice, raži, ječma i ovsa , ali i u mnogim gotovim prehrambenim  proizvodima. Poslednjih decenija značajno se povećao broj ljudi koji su osetljivi na gluten . Kod dece preosetljive na gluten zapažen je poremećaj u razvoju govora, pažnje, senzornog funkcionisanja. Smatra se da je tome doprineo genetski inžinjering koji je omogućio gajenje sorti pšenice sa većim sadržajem glutena u odnosu na žitaricu koja se gajila pre pedeset godina.

Nepodnošenje glutena se može javiti u formi  celijakije ili intolerancije. U tom slučaju bezglutenska ishrana je jedina opcija, terapija koja omogućava povlačenje simptoma I smanjenje upalnih procesa u crevnoj sluznici .

Za zdrave osobe bezglutenska dijeta ne može da zameni pravilnu I uravnoteženu ishranu . Cela zrna žitarice su glavni izvor ugljenih hidrata , ali i čitavog niza minerala I vitamina ( najviše B grupe ) . Osim toga, imaju visok sadržaj prehrambenih vlakana koja podstiču probavu, održavaju homeostazu crevne flore što povoljno utiče na sveukupno zdravlje.

Savremena laboratorijska dijagnostika omogućava da se na brz i jednostavan način utvrdi da li je vaš organizam preosetljiv na gluten ili ne, I da li bi od bezglutenske ishrane imali više štete nego koristi .

Pročitaj više

LIPIDNI PANEL

ZAŠTO JE VAŽNO  TESTIRANJE

Povišena koncentracija  lipida u krvi jedan je od najznačajnijih faktora rizika za razvoj kardiovaskularnih oboljenja. Prema populacionim istraživanjima naša zemlja pripada zemljama sa visokim rizikom za razvoj kardiovaskularnih oboljenja (Nacionalni vodič za dijagnostifikovanje i lečenje lipidsih poremećaja ).

Pročitaj više

CRP – ZAŠTO JE VAŽNO ODREĐIVANJE

ŠTA JE CRP ?

C-reaktivni protein ( CRP) je protein akutne faze i  jedan od molekula koji pomaže organizmu u borbi protiv bakterija, virusa, gljivica I parazita . Povišene vrednosti CRP-a su normalna reakcija  organizma na prisustvo patogena.

Pročitaj više

ANEMIJA

USLED NEDOSTATKA GVOŽĐA

Smatra se da čak 30 % odraslih osoba pati od  neke vrste anemije.

Postoji više vrsta anemija, a najčešća je sideropenijska anemija tj. anemija koja nastaje usled smanjene količine gvožđa u organizmu.

Pročitaj više